LA MIA ESPERIENZA

da alcuni anni svolgo attività di consulenza e di formazione presso aziende alimentari su temi riguardanti l’area igienico sanitaria: implementazione e gestione del Sistema HACCP, controllo qualità dei prodotti, conformità alla legislazione vigente e agli standard interni, verifiche ispettive interne ed esterne, buona prassi igienica, corretta movimentazione e corretto lay out nei reparti di produzione.

Ho inoltre acquisito un’esperienza decennale sia come Responsabile di laboratorio che come Responsabile Assicurazione Qualità in un’azienda leader nel settore alimentare effettuando analisi, controlli e verifica strumentazioni di laboratorio, tenendo i rapporti con clienti e fornitori e gestendo i relativi capitolati d’acquisto, ottenendo e mantenendo la Certificazione ISO 9002.

Questa duplice esperienza come responsabile qualità e come consulente aziendale mi consente di affrontare le problematiche lavorative sotto vari punti di vista e mi rende in grado di apportare un contributo professionale e formativo a 360°.